Malvasia Velea IGT Schola Sarmenti
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€9,35
Entrées de pâtes généreuses et pizza dans toutes ses variétés. Poisson, soupes, fromages.
Jaune paille avec des tons de vert. Bouquet: Intense, pomme verte fruitée. Gout : souple, net et persistant.
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Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
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Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
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ALLIANCES
Fromages tels que le beaufort ou le comté, blanquette de volaille, brochette de poisson.
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Ce vin demi-sec et très riche offre un très bel accord avec les desserts, le foie gras ou simplement en apéritif. Servi avec des poissons en sauce intense, le Gewurztraminer Grand Cru Mambourg saura susciter la curiosité de vos convives.