Septima Gran Reserva Mendoza DO
Viandes rôties, fromages affinés et ragoûts riches.
Robe : Vin brillant, rouge profond aux reflets violacés. Nez : Au nez, on perçoit des arômes épicés tels que la noix de muscade et le poivre, ainsi que des touches mentholées et
baies rouges, comme les prunes. Bouche : En bouche, c’est un vin très ample où l’on retrouve les notes épicées créées par le Cabernet Sauvignon et l’élevage en barrique. Ses tanins sont agréables en bouche et son acidité est assez équilibrée. Ce vin a une finale longue, caractérisée par la complexité qu’imposent les trois cépages utilisés et toutes les particularités de son élevage.
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Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
Rasteau Le Mas de Goudareau
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,
Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
Lirac Château Castelfont
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
De l’apéritif, avec des entrées froides (salades, charcuterie), des plats épicés et des viandes rôties ou grillées
