Pouilly Sur Loire Domaine Marchand
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€14,30
kir, assiette d’huîtres, charcuteries
Or pale il est en bouche net et tendu avec des notes d’agrumes.
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Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
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Ce vin demi-sec et très riche offre un très bel accord avec les desserts, le foie gras ou simplement en apéritif. Servi avec des poissons en sauce intense, le Gewurztraminer Grand Cru Mambourg saura susciter la curiosité de vos convives.
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ALLIANCES
Apéritif ou avec du fromage de chèvre, du cabillaud, des sardines
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A consommer en kir, avec des fruits de mer ou du poisson. Très appréciable auprès d’un brochet au beurre blanc.
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Avec des arômes allant du pamplemousse à la mangue, il fait merveille sur les fromages à pâte persillée ou même un camembert bien fait.