Codorníu Zero est un délicieux vin mousseux sans alcool. il est fin et élégant. Dans son arôme, des notes fruitées typiques se détachent. En bouche la sensation est agréable, fraîche et équilibrée.
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Les fruits de mer et les fromages de chèvre.
ALLIANCES
Fromages tels que le beaufort ou le comté, blanquette de volaille, brochette de poisson.
Ce vin sec, étoffé et long en bouche accompagne aussi bien les viandes blanches que les rouges comme le canard, le gibier ou encore le rôti de porc ou de veau. Le Pinot Gris, par ses touches fumées agrémente parfaitement les plats à base de champignons tels que les poêlées de girolles et les risottos aux cèpes.
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
Avec des arômes allant du pamplemousse à la mangue, il fait merveille sur les fromages à pâte persillée ou même un camembert bien fait.
