Château Marie du Fou Fiefs Vendéens Domaine Mareuil
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€12,95
A déguster sur poissons et coquillages, fromage à Pâte Dure, vol au vent.
Une bouche sur la fraîcheur, l’agrume et le pamplemousse, avec beaucoup de minéralitée.
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A l’apéritif, avec des entrées froides ou chaudes (quiches, salades, charcuterie), des fruits de mer, du poisson grillé ou des fromages de chèvre.
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Avec des arômes allant du pamplemousse à la mangue, il fait merveille sur les fromages à pâte persillée ou même un camembert bien fait.
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ALLIANCES
Fromages tels que le beaufort ou le comté, blanquette de volaille, brochette de poisson.
Sancerre Domaine La Gemière
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Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…
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Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.