Crozes Hermitage Domaine Les Hauts de Mercurol
Tapas, charcuterie, viandes blanches.
Couleur : pourpre intense Nez : notes vanillées et épicées. Bouche : ample et harmonieuse, sur des notes de fruits généreux (mûres) et d’épices douces (poivre, cacao, vanille). Bon équilibre entre douceur et personnalité. Accompagnement : «Un vin élégant et gourmand qui se suffit à lui-même, sans accompagnements sophistiqués, il provoquera des moments de convivialité et de plaisirs entre amis ou en famille.»
Related Products
ALLIANCES
Apéritif ou avec du fromage de chèvre, du cabillaud, des sardines
A l’apéritif, avec des entrées froides ou chaudes (quiches, salades, charcuterie), des fruits de mer, du poisson grillé ou des fromages de chèvre.
Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.