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Fleurie Château de Corcelles
Il s’accorde parfaitement avec tout type de viandes blanches ainsi que des mets plus relevés (gigot d’agneau)
La robe est brillante, rouge à refets violines, le nez est fruité, forale avec une belle élégance aérienne. En bouche l’attaque est douce
et ronde. Les arômes de feurs et de fruits rouge s’harmonisent avec une légère pointe acidulée.
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De l’apéritif, avec des entrées froides (salades, charcuterie), des plats épicés et des viandes rôties ou grillées
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
