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Exceptionnels, ces vins sont très élégants. Vin fin par excellence, la jeunesse s’exprime par des notes fruités et une couleur vive. La bouche révèle des tanins soyeux et une finale toute en douceur. Au vieillissement, la truffe et les épices accompagne une bouche suave très agréable.
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Viandes rouges, grillées ou en sauce, fromages à pâte ferme
St-Nicolas de Bourgueil Domaine La Jarnoterie cuvée L’Elégante Demi-Bouteille
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Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage
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ALLIANCES
Bœuf bourguignon, gigot d’agneau, gibier
