Septima Chardonnay Mendoza DO
Idéal pour accompagner la volaille, le porc, les poissons riches, le saumon, le thon, etc.
Au nez, il présente un fruité frais et très complexe. Notes intenses de pomme verte et touche de fruits tropicaux.
Septima Chardonnay est t subtil avec un impact frais et fruité. Grâce à son acidité équilibrée, il offre une belle finale en bouche.
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Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
Le Muscat de Beaumes de Venise peut se consommer seul à l’apéritif mais aussi accompagné de fromages de chèvre ou encore de fois gras et de desserts aux fruits et bien sûr au chocolat !
ALLIANCES
Apéritif ou avec du fromage de chèvre, du cabillaud, des sardines
A consommer en kir, avec des fruits de mer ou du poisson. Très appréciable auprès d’un brochet au beurre blanc.