Ce vin révèle un nez intense de fruits rouges (groseille, fraise) et une bouche onctueuse à la longue finale fruitée
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Une bouche gourmande avec une finale sur la rose, qui se marie bien avec un tartare de boeuf ou un hamburger gourmet, tout comme un framboisier.
Vin très versatile, peut accompagner des soupes de poisson, pâtes légères, viandes blanches.
S’accordera divinement avec un feuilleté au saumon à la ciboulette, un rouget grillé à la sauce safran ou d’un carpaccio mariné aux agrumes.
Idéal à l’apéritif, accompagné de fruits secs et noix, tartes salées, canapés assortis, etc.
Apéritif, charcuterie, artichauts, barbecues, soufflés au jambon…
Vin / plat – Ce vin est idéal à l’apéritif car il est frais et fruité et vous pouvez le boire avec beaucoup de choses. Avec des entrées ou de nombreuses salades, volaille et poisson. Vous pouvez le boire sur la terrasse ou avec de savoureuses tapas et peut être combiné très bien avec de la viande blanche, des fruits de mer ou des pâtes avec du poisson.
