Montalto Nero D’Avola Demi-Bouteille
Parfait avec des viandes grillées, des plats de pâtes et du fromage assaisonné.
Robe rouge rubis profond avec des reflets assortis. Le nez révèle la cerise rouge et la framboise.
La bouche est fidèle au nez avec un corps moyen et rond avec des tanins subtils et une finale fruitée
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Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir
Viandes rouges ou grillées – Pizza
Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage
Viandes rouges, grillées ou en sauce, fromages à pâte ferme
Viandes rouges (onglet aux morilles), Boeuf aux épices Thaî
Tapas, charcuterie, viandes blanches.