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Pierre Dorées Viognier VDP Oc Bio
En apéritif ou sur des viandes blanches.
Robe dorée au reflets verts.
Nez marqué par des arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire) et de fleurs blanches.
En bouche, on retrouve le plaisir du fruit combiné à une sensation de gras qui lui confère une belle longueur.
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Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
Charcuterie – Cuisine locale à base de fromage – Poissons
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
Tapas, charcuterie, viandes blanches.
Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
A l’apéritif, avec des entrées froides ou chaudes (quiches, salades, charcuterie), des fruits de mer, du poisson grillé ou des fromages de chèvre.
