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Rasteau Le Mas de Goudareau
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,
Robe soutenue, reflets pourpres.
Nez délicieusement fruité et épicé, très engageant.
Bouche à la fois structurée, fraîche et gourmande. Intensité des arômes bien équilibrés par une structure solide. L’ensemble affiche du caractère, de la personnalité
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Les viandes grillées ou plats mijoté.
Viandes rouges, grillées ou en sauce, fromages à pâte ferme
De l’apéritif, avec des entrées froides (salades, charcuterie), des plats épicés et des viandes rôties ou grillées
Ce vin décanté accompagnera un filet de boeuf
A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
