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Bodega Tionio Crianza DO
Idéal pour accompagner les légumes, les viandes rouges grillées, le gibier, le porc rôti, les fromages affinés et semi-affinés.
Couleur rouge profond intense avec un bord violet. Arôme complexe avec des notes de fruits rouges et noirs.
C’est un vin complexe avec différentes couches aromatiques.
En bouche présente une bonne structure, avec du volume et une bonne persistance. C’est un vin caractérisé par son bon équilibre entre les tanins et l’acidité.
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Accompagne Viandes grillées, boeuf en sauce, gibier, fromages
Viandes rouges (onglets aux morilles, fricassée de cèpes)
Les viandes grillées ou plats mijoté.
St-Nicolas de Bourgueil Domaine La Jarnoterie cuvée L’Elégante Demi-Bouteille
Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.

