Château Guilhem Vignes du levant
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€12,25
A déguster sur un saumon mariné et autres poissons grillés.
Couleur jaune pâle aux reflets verts. Nez d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ronde aux parfums de fruits blancs, poire et pêche blanche. La finale est tonique sur des notes exotiques.
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Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
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Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…
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ALLIANCES
Apéritif ou avec du fromage de chèvre, du cabillaud, des sardines
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A consommer en kir, avec des fruits de mer ou du poisson. Très appréciable auprès d’un brochet au beurre blanc.