Château Guilhem Vignes du levant
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€12,25
A déguster sur un saumon mariné et autres poissons grillés.
Couleur jaune pâle aux reflets verts. Nez d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ronde aux parfums de fruits blancs, poire et pêche blanche. La finale est tonique sur des notes exotiques.
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ALLIANCES
Fromages tels que le beaufort ou le comté, blanquette de volaille, brochette de poisson.
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A consommer en kir, avec des fruits de mer ou du poisson. Très appréciable auprès d’un brochet au beurre blanc.
€59,50
Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
