Moelleux
A accompagner de fromages frais, de desserts ou de baies. Idéal comme ingrédient dans vos cocktails à base de fruits.
Acquesi Moscato d’Asti DOCG
Excellent à déguster avec des pâtisseries sèches, des tartes ou des pêches farcies
Foie gras poêle ou terrine fromage à pâte pressée ou persillée
Apéritif, foie, gras, viandes blanches, fruits, fromages et pâtisseries
Cérons Château de Cérons
Apéritif, foie gras, cuisine asiatique, poulet rôti, fromages secs, fromages bleus, gambas, tarte aux figues, dessert de poires.
Coffret Vin de France des Glaces « Refuge des cosmiques » Château La Gentilhommière 3613m d’altitude
ALLIANCES
Foie gras, salade de fruits, tarte Tatin, pain perdu, nougat glacé, fromage bleu ou beaufort
Excellent avec les gâteaux secs et différents desserts; accompagne parfaitement les fromages affinés.
Apéritif, foie, gras, viandes blanches, fruits, fromages et pâtisseries…
Un vin de dessert, idéal pour la méditation et la socialisation
Le Muscat de Beaumes de Venise peut se consommer seul à l’apéritif mais aussi accompagné de fromages de chèvre ou encore de fois gras et de desserts aux fruits et bien sûr au chocolat !
Ce vin moelleux s’apprécie dès le début d’un repas, en apéritif. Sa rondeur lui permet d’accompagner à merveille une assiette de foie gras, frais, poêlé ou micuit. De plus, du fait de son équilibre entre matière et fraicheur, ce vin sublime les accords sucrés-salés.