Vin avec un bouquet d’arômes qui combine le floral avec les agrumes.
Bon structure, équilibre et fraîcheur, qui font de ce vin le compagnon idéal pour tout moment et repas.
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Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
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Ce vin sec trouve entièrement sa place tout au long du repas et cela commence dès l’apéritif où il met déjà tous les sens en éveil. Produit de gastronomie par excellence, le Gewurztraminer se marie très bien avec la cuisine épicée car il donne toute la mesure de sa puissance et de sa formidable persistance en bouche.
Poissons, fruits de mer, foie gras, fromages
Les fruits de mer et les fromages de chèvre.
Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…