Aloxe Corton Domaine Manuel Olivier
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€56,50
Viandes rouges et volailles grillées ou rôties.
Nez flatteur de fruits rouges mûrs. En bouche, l’attaque est fraîche, les tannins fondus et la finale harmonieuse
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Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.
Sancerre Domaine La Gemière
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Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
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Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
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Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
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Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage