La fraîcheur et la vivacité des jeunes Armagnacs où se dessinent déjà les premières notes de vieillissement. Une eau-de-vie vive et précise taillée pour la mixologie.
Gustatif : Une couleur ambrée, or pâle. Un nez frais avec des notes florales. Une dominantes agrumes en bouche et une attaque vive.
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À boire pur en apéritif pour profiter des merveilles d’une jeune-eaux-de-vie. Ou ajoutez des glaçons, ou peut-être votre mixeur préféré pour créer un long drink onctueux à déguster par une chaude journée. Il convient aussi très bien aux cocktails, qui plairont à ceux qui aiment la substance d’un Cognac comme base. Dans l’ensemble, un excellent Cognac à avoir dans votre répertoire de boissons.
La liqueur produite peut être dégustée à l’apéritif ou sur glace. La glace atténue le goût concentré de la poire et met en valeur les saveurs et les arômes du Cognac. Elle peut être dégustée en digestif comme une liqueur classique, mais s’accordera également à merveille avec les desserts aux fruits et notamment la tarte aux pommes.