Armagnac VSOP Samalens
Accords : Sa fraîcheur équilibre les chocolats doux ou au lait.
Equilibré entre fraîcheur des fruits et complexité donnée par le bois, une eau-de-vie révélatrice du potentiel des jeunes Armagnacs.
Gustatif : Couleur ambrée légère, or. Nez fruité avec de légères touches de boisé. Souple en bouche, avec une finale épicée et un milieu de bouche structuré.
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A servir comme le feraient les Charentais eux-mêmes : en apéritif glacé ou avec le dessert. A boire frais ou sur glace. Ils peuvent être consommés avec du foie gras, du Roquefort et du fromage de chèvre – mais en réalité, il est polyvalent pour de nombreuses occasions.
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