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Brouilly Vieilles Vignes Château des Tours
Ce vin sera un parfait compagnon pour les repas ont l’on y sert des belles viandes rouges.
Le nez est marqué par des arômes de fruits mûrs et d’épices. La bouche propose une attaque puissante, et se poursuit tout en rondeur. La trame est complexe, la finale longue et soyeuse. Un grand millésime de garde
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Les viandes grillées ou plats mijoté.
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
Viandes rouges (onglets aux morilles, fricassée de cèpes)
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades