Château Marie du Fou Fiefs Vendéens Domaine Mareuil
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€12,95
A déguster sur poissons et coquillages, fromage à Pâte Dure, vol au vent.
Une bouche sur la fraîcheur, l’agrume et le pamplemousse, avec beaucoup de minéralitée.
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Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
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Ce vin sec trouve entièrement sa place tout au long du repas et cela commence dès l’apéritif où il met déjà tous les sens en éveil. Produit de gastronomie par excellence, le Gewurztraminer se marie très bien avec la cuisine épicée car il donne toute la mesure de sa puissance et de sa formidable persistance en bouche.