Chianti Riserva Montalbano D.O.C.G
Porc ou de volaille à la sauce aigre-douce, mais aussi sur le gril ou au four. Excellent avec du saumon grillé et les fromages vieillis comme le parmesan
sensations intenses de fruits de fruits rouges et de vanille
fin et élégant avec de bonnes notes minérales, des baies et la vanille. finale sentiment fruité avec une bonne longueur
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Magrets de canard, côte de boeuf, gibier
Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
Rasteau Le Mas de Goudareau
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,