Clos San Quilico AOP Patrimonio
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€16,00
Parfait à l’apéritif, pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, il se marie aussi très bien avec les crustacés et certains fromages (tommes et fromages à pâte dure en particulier).
Vin aux arômes fruités très typiques du vermentino (agrumes, fleurs du verger). Sa rondeur, son gras et sa longueur en bouche en font un vin remarquablement équilibré.
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A l’apéritif, avec des entrées froides ou chaudes (quiches, salades, charcuterie), des fruits de mer, du poisson grillé ou des fromages de chèvre.
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ALLIANCES
Apéritif ou avec du fromage de chèvre, du cabillaud, des sardines
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Avec des arômes allant du pamplemousse à la mangue, il fait merveille sur les fromages à pâte persillée ou même un camembert bien fait.