Côtes du Rhone Domaine Les Dentelles
Les viandes grillées ou plats mijoté.
Couleur : rouge grenatLes arômes de fruits rouges dominent au nez comme en bouche en harmonie parfaite avec des tanins charnus et soyeux. La finale est élégante et laisse place à une persistance aromatique en bouche très agréable. Il en résulte une cuvée généreuse et gourmande qui saura accompagner une cuisine légère et raffinée. « Une valeur sûre afin de vous garantir un moment de plaisir partagé pour vos repas entre amis »
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Magrets de canard, côte de boeuf, gibier
N’hésitez pas non plus à les marier avec des poissons de rivière (brochet, sandre, voire une carpe farcie), légumes sautés, charcuterie de qualité, gibier à plumes, fromages à base de lait de vache… Un vieux millésime comblera un époisses, un munster ou tout autre fromage affiné.
