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Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
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Ce vin décanté accompagnera un filet de boeuf
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Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
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Viandes rouges, grillées ou en sauce, fromages à pâte ferme
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