Pierre Dorées Grenache Rosé VDP Oc BIO
Apéritif, sur vos salades composées, viandes grillées.
Belle robe rose aux reflets orangés. Nez frais et aromatique de framboises et de fraise. Bouche fraîche et bonne persistance des fruits rouges.
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Nez élégant offrant un bouquet complexe d’agrumes, de fruits rouges, de fruits exotiques, ainsi que des notes florales et citronnées. La bouche est harmonieuse entre fraîcheur et volume. Un vin sec et fruité, sur des arômes d’agrumes (pamplemousse) qui se mêlent aux arômes de framboise. La finale est longue, dominée par des zestes d’agrumes. Vin […]
Ce vin sec trouve entièrement sa place tout au long du repas et cela commence dès l’apéritif où il met déjà tous les sens en éveil. Produit de gastronomie par excellence, le Gewurztraminer se marie très bien avec la cuisine épicée car il donne toute la mesure de sa puissance et de sa formidable persistance en bouche.
Une bouche gourmande avec une finale sur la rose, qui se marie bien avec un tartare de boeuf ou un hamburger gourmet, tout comme un framboisier.
Puy Cheri Minervois
Idéal avec des grillades, des salades composées ou simplement à l’apéritif
Ce vin sec, étoffé et long en bouche accompagne aussi bien les viandes blanches que les rouges comme le canard, le gibier ou encore le rôti de porc ou de veau. Le Pinot Gris, par ses touches fumées agrémente parfaitement les plats à base de champignons tels que les poêlées de girolles et les risottos aux cèpes.