Dolcetto d’Alba DOC Grimaldi
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Ce vin s’accorde généralement bien avec du boeuf, des pâtes ou de l’agneau.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de fruits noirs présents
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Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
Lirac Château Castelfont
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De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
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Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.
