«Hautes côtes de Nuits Domaine Manuel Olivier» a été ajouté à votre panier. Voir le panier
Arôme intense avec des notes fruitées et des notes de baies sauvages, de cerise et de vanille. La bouche est pleine et ronde,
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Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
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Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.
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Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
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Viandes rouges (onglets aux morilles, fricassée de cèpes)
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Les viandes grillées ou plats mijoté.
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Viandes rouges et volailles grillées ou rôties.
