ROBE
Brillante à la robe jaune pâle
NEZ
Fruité avec des arômes exotiques, floraux et
d’agrumes
BOUCHE
Croquante, tonique et fraiche
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Ce vin sec trouve entièrement sa place tout au long du repas et cela commence dès l’apéritif où il met déjà tous les sens en éveil. Produit de gastronomie par excellence, le Gewurztraminer se marie très bien avec la cuisine épicée car il donne toute la mesure de sa puissance et de sa formidable persistance en bouche.
Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…
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