Lirac Château Castelfont
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€10,45
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
Robe violacée plutôt soutenue.Notes de fruits des bois très mûrs. Quelques notes d’épices et un léger boisé naturel qui en font un vin équilibré et puissant
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Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
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Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.