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ROBE Jaune Or
NEZ Arôme intense de fruits exotiques
BOUCHE Gourmande équilibrée se terminant avec une finale fraîche
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A consommer en kir, avec des fruits de mer ou du poisson. Très appréciable auprès d’un brochet au beurre blanc.
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Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
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Salaisons, fromages, crustacés
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Les fruits de mer et les fromages de chèvre.
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Ce vin sec, étoffé et long en bouche accompagne aussi bien les viandes blanches que les rouges comme le canard, le gibier ou encore le rôti de porc ou de veau. Le Pinot Gris, par ses touches fumées agrémente parfaitement les plats à base de champignons tels que les poêlées de girolles et les risottos aux cèpes.
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Poissons, fruits de mer, foie gras, fromages
