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Morgon Château de Corcelles
Il accompagne parfaitement des plats de viande.
Au nez, des notes minérales et de sous-bois s’estompent
sur des fruits noirs. En bouche, l’attaque est franche et élégante. Un vin de
caractère à garder
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Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
Viandes rouges et volailles grillées ou rôties.
Les viandes grillées ou plats mijoté.
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
Viandes rouges (onglet aux morilles), Boeuf aux épices Thaî