Pierre Dorées Sauvignon VDP Oc Bio
Apéritifs et poissons
Élaboré à partir de raisins 100 % sauvignon blanc, ce vin d’un excellent rapport qualité-prix offre de beaux arômes d’agrumes de citron et de pamplemousse avec un profil de saveur de fruits exotiques tels que le litchi et la mangue.
Idéal servi à l’apéritif ou avec une gamme de plats plus légers à base de poisson.
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A l’apéritif, avec des entrées froides ou chaudes (quiches, salades, charcuterie), des fruits de mer, du poisson grillé ou des fromages de chèvre.
Ce vin demi-sec qui offre un très bel accord avec les poissons nobles comme le saumon fumé, les coquillages, les langoustes. Servi avec la cuisine asiatique, le Riesling Grand Cru Mambourg saura s’accorder avec les plats épicés
Ce vin demi-sec et très riche offre un très bel accord avec les desserts, le foie gras ou simplement en apéritif. Servi avec des poissons en sauce intense, le Gewurztraminer Grand Cru Mambourg saura susciter la curiosité de vos convives.
Ce vin sec trouve entièrement sa place tout au long du repas et cela commence dès l’apéritif où il met déjà tous les sens en éveil. Produit de gastronomie par excellence, le Gewurztraminer se marie très bien avec la cuisine épicée car il donne toute la mesure de sa puissance et de sa formidable persistance en bouche.