Pommard Domaine Manuel Olivier
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€67,50
Viandes sauvages, braisées ou rôties. Fromages aux saveurs intenses type Epoisses ou Soumaintrain.
Nez de fruits noirs macérés, évoluant vers le sous-bois. Bouche ferme, aux solides tanins, finale de caractère.
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€12,50
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
€12,45
ALLIANCES
Bœuf bourguignon, gigot d’agneau, gibier
€61,50
Accompagne Viandes grillées, boeuf en sauce, gibier, fromages
€15,75
Viandes rouges (onglet aux morilles), Boeuf aux épices Thaî
€29,90
Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
€11,25
Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.