Pouilly Fumé Domaine La Gemière Demi Bouteille
Poissons, fruits de mer, foie gras, fromages
Or pale il est en bouche net et tendu avec des notes d’agrumes.
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ALLIANCES
Apéritif ou avec du fromage de chèvre, du cabillaud, des sardines
Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…
Sancerre Domaine La Gemière
Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…
Ce vin sec s’apprécie à la fois lors d’une petite soif et au cours d’un repas à la bonne franquette. Du fait de sa fraîcheur et de sa légèreté, le Sylvaner peut s’accorder avec des raclettes, des fondues savoyardes ainsi que des plats de charcuterie. Il peut de même ravir les convives lors d’un repas à base de produits de la mer et d’escargots, ceci en raison de son caractère désaltérant.
Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.