Pouilly Sur Loire Domaine Marchand
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kir, assiette d’huîtres, charcuteries
Or pale il est en bouche net et tendu avec des notes d’agrumes.
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Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
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Apéritif ou avec du fromage de chèvre, du cabillaud, des sardines
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Fromages tels que le beaufort ou le comté, blanquette de volaille, brochette de poisson.
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Ce vin demi-sec qui offre un très bel accord avec les poissons nobles comme le saumon fumé, les coquillages, les langoustes. Servi avec la cuisine asiatique, le Riesling Grand Cru Mambourg saura s’accorder avec les plats épicés
