Puisseguin Saint Emilion Château Devise
Apéritif, viande rouge et fromage
Ce vin offre un nez fringant de petits fruits rouges et noirs d’un boisé délicat. Tonique elle aussi la bouche tout en fruits rouges s »appuie sur une solide trame de tanins enrobés.
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Magrets de canard, côte de boeuf, gibier
Sancerre Domaine La Gemière
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
Rasteau Le Mas de Goudareau
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,
Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.