Puisseguin Saint Emilion Château Devise
Apéritif, viande rouge et fromage
Ce vin offre un nez fringant de petits fruits rouges et noirs d’un boisé délicat. Tonique elle aussi la bouche tout en fruits rouges s »appuie sur une solide trame de tanins enrobés.
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Magrets de canard, côte de boeuf, gibier
Gigondas Domaine Du Pradas
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir