Rasteau Le Mas de Goudareau
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,
Robe soutenue, reflets pourpres.
Nez délicieusement fruité et épicé, très engageant.
Bouche à la fois structurée, fraîche et gourmande. Intensité des arômes bien équilibrés par une structure solide. L’ensemble affiche du caractère, de la personnalité
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A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
Viandes rouges (onglet aux morilles), Boeuf aux épices Thaî
Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.
Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
De l’apéritif, avec des entrées froides (salades, charcuterie), des plats épicés et des viandes rôties ou grillées
Sancerre Domaine La Gemière
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.