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Rasteau Le Mas de Goudareau
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,
Robe soutenue, reflets pourpres.
Nez délicieusement fruité et épicé, très engageant.
Bouche à la fois structurée, fraîche et gourmande. Intensité des arômes bien équilibrés par une structure solide. L’ensemble affiche du caractère, de la personnalité
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Viandes rouges et volailles grillées ou rôties.
Accompagne Viandes grillées, boeuf en sauce, gibier, fromages
Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
Magrets de canard, côte de boeuf, gibier
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
De l’apéritif, avec des entrées froides (salades, charcuterie), des plats épicés et des viandes rôties ou grillées
