- Home
- >
- Espagne
- >
- Ribera del Douro
- >
- Bodega Tionio Reserva DO
Bodega Tionio Reserva DO
Idéal pour accompagner des légumes, des viandes rouges grillées, de la viande de gibier, du porc rôti, des fromages affinés et semi-affinés.
Couleur rouge profond intense avec un bord violet. Arôme complexe avec des notes de fruits rouges et noirs.
C'est un vin complexe avec différentes couches aromatiques.
En bouche présente une bonne structure, avec du volume et une bonne persistance.
C'est un vin caractérisé par son bon équilibre entre tanin et acidité.
Related Products
Viandes rouges (onglets aux morilles, fricassée de cèpes)
Ce vin décanté accompagnera un filet de boeuf
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir