Vif et frais en bouche avec d’excellents arômes d’agrumes, d’aubépine et de rose sauvage.
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Ce vin demi-sec et très riche offre un très bel accord avec les desserts, le foie gras ou simplement en apéritif. Servi avec des poissons en sauce intense, le Gewurztraminer Grand Cru Mambourg saura susciter la curiosité de vos convives.
Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
Le Muscat de Beaumes de Venise peut se consommer seul à l’apéritif mais aussi accompagné de fromages de chèvre ou encore de fois gras et de desserts aux fruits et bien sûr au chocolat !
Les fruits de mer et les fromages de chèvre.
Poissons, fruits de mer, foie gras, fromages
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
