Sancerre Domaine La Gemière Demi Bouteille
Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…
Une robe jaune pâle aux reflets platine. Un nez intense et complexe où se mêlent des notes de fleurs blanches, d’agrumes avec une légère nuance minérale. La bouche est caractérisée par sa fraîcheur et sa rondeur. La persistance aromatique est longue sur des notes florales, et de pêche.
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Ce vin demi-sec qui offre un très bel accord avec les poissons nobles comme le saumon fumé, les coquillages, les langoustes. Servi avec la cuisine asiatique, le Riesling Grand Cru Mambourg saura s’accorder avec les plats épicés
Charcuterie – Cuisine locale à base de fromage – Poissons
Ce vin sec trouve entièrement sa place tout au long du repas et cela commence dès l’apéritif où il met déjà tous les sens en éveil. Produit de gastronomie par excellence, le Gewurztraminer se marie très bien avec la cuisine épicée car il donne toute la mesure de sa puissance et de sa formidable persistance en bouche.
Suggestion pour accompagner le vin : Apéritif , poissons , fois gras , Fromage
Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…