Couleur : rose corail avec des nuances délicates.
Bouquet : arôme doux et délicat très fruité et épicé.
Goût : rond, juteux, soutenu d’une bonne acidité fruitée et fraîcheur.
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A servir frais à l’apéritif ou au cours d’un repas sur des poissons, crudités, charcuteries, grillades, pizzas, paëllas, desserts…mais également avec les repas exotiques. Vin que l’on appréciera sur des repas modernes comme traditionnels
Viandes braisées, gibier, fromages piquants.
Entrées de pâtes généreuses et pizza dans toutes ses variétés. Poisson, soupes, fromages.
De l’apéritif au plat principale
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L’ouverture d’une bouteille de Crémant avec le bouchon qui saute et les flûtes qui s’entrechoquent annonce le début d’un repas festif et convivial. Notre Crémant a donc entièrement sa place pour l’apéritif. Sa fine acidité laisse la bouche fraîche pour aborder les plats du menu avec entrain.