Couleur : rose corail avec des nuances délicates.
Bouquet : arôme doux et délicat très fruité et épicé.
Goût : rond, juteux, soutenu d’une bonne acidité fruitée et fraîcheur.
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Excellent avec les gâteaux secs et différents desserts; accompagne parfaitement les fromages affinés.
Dès l’apéritif, compagnon de vos salades d’été, de la cuisine provençale, des grillages, fait merveille sur de la cuisine asiatique.
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Nez élégant offrant un bouquet complexe d’agrumes, de fruits rouges, de fruits exotiques, ainsi que des notes florales et citronnées. La bouche est harmonieuse entre fraîcheur et volume. Un vin sec et fruité, sur des arômes d’agrumes (pamplemousse) qui se mêlent aux arômes de framboise. La finale est longue, dominée par des zestes d’agrumes. Vin […]
Idéal à l’apéritif, accompagné de fruits secs et noix, tartes salées, canapés assortis, etc.
De l’apéritif au plat principale
Viandes blanches, poissons et légumes grillés !