Vigniti IGT Schola Sarmenti
Viandes braisées, gibier, fromages piquants.
Il intrigue avec les fruits, il charme avec ses tons épicés. Curieux pour sa vague douceur à peine évoquée.
Goût : Aromatique et végétal, il enroule délicatement dans la bouche, laissant un arrière-goût de fruits mûrs, très agréable. C’est un vin que l’on désire boire pour les émotions qu’il donne à chaque gorgée.
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Lirac Château Castelfont
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
Rasteau Le Mas de Goudareau
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,
Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.