Corimei Primitivo Dolce Schola Sarmenti
Excellent avec les gâteaux secs et différents desserts; accompagne parfaitement les fromages affinés.
Rouge rubis intense avec des reflets violets. Nez : Senteurs complexes de fruits rouges et de confiture de cerise et de prune mûre. Bouche : C’est un vin au corps à la fois puissant et velouté, ayant une forte personnalité.
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Viandes rouges (onglet aux morilles), Boeuf aux épices Thaî
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
Lirac Château Castelfont
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
Gigondas Domaine Du Pradas
A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.