Bouquet : Une nuance charmante ouvre à une palette de fleurs et fruits rouges croquants ; délicat, bien que pénétrant, un vin qui montre un dynamisme surprenant.
Goût : Aimablement frais, un vin facile à boire avec un arôme fruité persistant qui rappelle le soleil et la chaleur d’une terre jalousement gardée entre deux mers merveilleuses. Un vin jeune et souple ainsi que rafraîchissant
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Sur une cuisine relevée (épices et ail), des salades, des salaisons ou des grillades.
Viandes braisées, gibier, fromages piquants.
L’ouverture d’une bouteille de Crémant avec le bouchon qui saute et les flûtes qui s’entrechoquent annonce le début d’un repas festif et convivial. Notre Crémant a donc entièrement sa place pour l’apéritif. Sa fine acidité laisse la bouche fraîche pour aborder les plats du menu avec entrain.
Parfait pour l’apéritif ou avec des plats asiatiques
Rôtis de viandes, entrées de pâtes, fromages et plats épicés.
Idéal à l’apéritif, accompagné de fruits secs et noix, tartes salées, canapés assortis, etc.